Spelend leren over gezonde voeding
Gezonde en leuke recepten voor jong & oudBekijk de recepten

Catering

Buro Broccoli verzorgt vegatarische en veganistische lunches in Amsterdam. Onze catering zorgt voor een uitgebalanceerd menu met voldoende voedingstoffen.
Je kan altijd contact opnemen om eventuele wensen of allergieen te bespreken.

Menu Vegatarisch

Vega’ Menu standaard
vanaf 10 personen € 14,50 p.p.:

Soep
Groene sla met dressing (Bijvoorbeeld courgette soep)
Salade met groente
Salade met Carbs (bijvoorbeeld couscous)
Quiche of tortilla of fritatta
Brood

 

Vega’ Menu de luxe met nagerecht
vanaf 10 personen € 16,50 p.p.:

Soep
Groene sla met dressing
Salade met groente
Salade met Carbs
Quiche of tortilla of fritatta
Brood

Chocoladetaart, Applecrumble, of Cheesecake

Veganistisch menu

Veganistisch Menu standaard
vanaf 10 personen €15,00 p.p

Soep
Groene sla met dressing
Salade met groente
Salade met Carbs
Peulvruchten salade, falafel, humus, notendip
Brood

Veganistisch Menu de luxe
vanaf 10 personen €17,50 p.p

Soep
Groene sla met dressing
Salade met groente
Salade met Carbs
Peulvruchten salade, falafel, humus, notendip
Brood

Appelcrumble of Chocolade taart of Worteltaart

Duurzame Catering

Wij maken bewuste keuze wat betreft onze producten, daar waar mogelijk gebruiken we biologisch of uit de streek en van het seizoen. We gebruiken veel verse kruiden en natuurlijke smaakstoffen, weinig suiker en vermijden zoveel mogelijk e-nummers.
We proberen zo duurzaam mogelijk te koken en weinig voedsel te verspillen.Dat vinden we belangrijk. We proberen te koken met ons gezond verstand. En met ons hart en tong.

De menu’s worden geleverd in schalen. De schalen kunnen wij later ophalen.
Bezorging:

Binnen de ring zijn de bezorgkosten €13,50
Buiten de ring zijn de bezorgkosten €16,50
Indien mogelijk bezorgen wij op de fiets.

Neem vrijblijvend contact op voor de mogelijkheden. We kunnen alles bespreken.
Speciale wensen en allergieen kunnen worden doorgenomen. We koken ook Gluten en lactose vrij.

Laat je verassen in de veganistische  en vegatarische keuken en ontdek wat de natuur te bieden heeft.
Proef de liefde.

foto24 IMG_0313IMG_9420  IMG_9222IMG_9234  IMG_0296IMG_0382  IMG_9791

 

 

Laatste blogs
  •  
    Zeewier wraps

    De laatste dag van dit schooljaar, zat ik met een paar moeders bij het pierenbadje. (in het vondelpark red.) Het waren de moeders van jongens uit Nova haar klas. Nova houd niet van jongens. Zegt ze. Nova speelt alleen maar met meisjes, en ik vooralsnog alleen maar met de moeders

    Read More...

  •  
    In balans-uit balans

    De balans is kwijt. Iets is natuurlijk pas kwijt als je het ooit in je bezit had. En misschien schort het daar wel aan. De balans is zoek, maar bij nadere inventarisatie van mijn verleden kan ik u mededelen dat de balans nooit aanwezig is geweest.

    Read More...

Schrijf je in voor een workshop! Meer info