Smoothie Bowl

Fruitige Ontbijt Smoothie  bowl met Banaan, Rood Fruit en Munt

Deze verfrissende ontbijt smoothie bowl zit boordevol fruit, groene groenten en een mix van heerlijke zaden. Het is een perfecte manier om je dag te beginnen met een gezonde dosis energie.

Smoothie bowl Ingrediënten:

Voor de smoothie:

• 2 rijpe banaan
• 1 kopje gemengd rood bevroren fruit (aardbeien, frambozen, bosbessen, etc.)
• Een handje verse spinazieblaadjes
• Een paar verse muntblaadjes
• 1/2 kopje water (of plantaardige melk naar keuze, zoals amandel- of havermelk)

Voor de topping:

• Stukjes watermeloen
• Plakjes banaan
• Pompoenpitten
• Zonnebloempitten
• Partjes sinaasappel
• Stukjes mango
• Eventueel geraspte kokos (niet op de foto)
• Verse aardbeien
• Extra muntblaadjes

smoothie bowl Instructies:

• Snijd de banaan in plakjes.
  
• Voeg de banaan, bevroren gemengd rood fruit, verse spinazie, en muntblaadjes toe aan een blender.
  
• Giet het water (of plantaardige melk) erbij.
  
• Blend tot alles goed gemengd is en een gladde consistentie heeft bereikt. Voeg indien nodig extra water of melk toe om de gewenste dikte te bereiken.
  
• Giet de smoothie in een kom.
  
• Voeg de toppings toe. Plaats stukjes watermeloen, plakjes banaan, pompoenpitten, zonnebloempitten, sinaasappelpartjes, stukjes mango, verse aardbeien en extra muntblaadjes bovenop de smoothie. Je kan natuurlijk ook gewoon gebruiken wat je aan fruit en nootjes en zaden in huis hebt. 
  
• Geniet onmiddellijk van je heerlijke ontbijt smoothie! Roer de toppings erdoorheen terwijl je eet voor een extra smaakexplosie.
  

Deze ontbijt smoothie bowl zit boordevol vitamines, mineralen en vezels, en de verschillende textuur- en smaaklagen maken het tot een genot voor je smaakpapillen. Het is een gezonde en verfrissende manier om je dag te beginnen.